2020 #白葡萄酒
2020年波爾多白葡萄比其他年份早了1-3週採收（看酒莊），一般都在九月的時候採收白葡萄，今年因為溫暖的春天 + 炎熱的夏天，讓波爾多的白葡萄在八月底就開始採收了。
影片中可以看到
★ 加入乾冰（防止白葡萄汁氧化）→ 不是每個酒莊都會做
★ 大酒莊少不了先在挑選台把不好的葡萄挑掉
★ 白葡萄去梗 （有酒莊不去梗，直接帶梗壓榨）
★ 白葡萄去梗後的顆粒噗通噗通掉下來
★ 然後直接進到壓榨機壓榨（輸送管線在後面）
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2020 #白葡萄酒
2020年波爾多白葡萄比其他年份早了1-3週採收（看酒莊），一般都在九月的時候採收白葡萄，今年因為溫暖的春天 + 炎熱的夏天，讓波爾多的白葡萄在八月底就開始採收了。
影片中可以看到
★ 加入乾冰（防止白葡萄汁氧化）→ 不是每個酒莊都會做
★ 大酒莊少不了先在挑選台把不好的葡萄挑掉
★ 白葡萄去梗 （有酒莊不去梗，直接帶梗壓榨）
★ 白葡萄去梗後的顆粒噗通噗通掉下來
★ 然後直接進到壓榨機壓榨（輸送管線在後面）